Το ΙΕΚ Τουρισμού Θράκης συμμετέχει ενεργά στις εορταστικές χριστουγεννιάτικες εκδηλώσεις που διοργανώνει ο Δήμος Αλεξανδρούπολης στο «Πάρκο Χριστουγέννων», φέρνοντας την εορταστική ατμόσφαιρα στους επισκέπτες της πόλης. Από τις 22 έως τις 25 Δεκεμβρίου 2023, η Σχολή θα έχει το δικό της περίπτερο στο εορταστικό χωριό, συμβάλλοντας στην ιδιαίτερη ατμόσφαιρα των ημερών.
Το περίπτερο του ΙΕΚ θα υποδέχεται μικρούς και μεγάλους επισκέπτες, προσφέροντας παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα γλυκά, όπως κουραμπιέδες και μελομακάρονα, που θα παρασκευάζονται από τους σπουδαστές υπό την καθοδήγηση των καθηγητών τους. Τα γλυκά αυτά, φτιαγμένα με μεράκι και αγνά υλικά, θα προσφέρονται στους επισκέπτες, συνοδευόμενα από ζεστά ροφήματα για να ζεστάνουν την ατμόσφαιρα και να φέρουν το πνεύμα των γιορτών πιο κοντά σε όλους.
Η συμμετοχή της Σχολής στις χριστουγεννιάτικες εκδηλώσεις δεν περιορίζεται μόνο στη γαστρονομική προσφορά. Οι σπουδαστές έχουν την ευκαιρία να αναδείξουν τις δεξιότητές τους στην τέχνη της φιλοξενίας και της εξυπηρέτησης πελατών, δημιουργώντας μια ζεστή και φιλόξενη εμπειρία για τους επισκέπτες του πάρκου. Η δράση αυτή δίνει στους σπουδαστές μια εξαιρετική ευκαιρία να εφαρμόσουν στην πράξη όσα έχουν διδαχθεί κατά τη διάρκεια της εκπαίδευσής τους, αναδεικνύοντας τη σημασία της παράδοσης και της ποιοτικής εξυπηρέτησης στο τουριστικό επάγγελμα.
Με τη συμμετοχή αυτή, το ΙΕΚ Τουρισμού Θράκης όχι μόνο προσφέρει στους επισκέπτες της εκδήλωσης μια γευστική εμπειρία γεμάτη χριστουγεννιάτικη θαλπωρή, αλλά συμβάλλει και στη γενικότερη προσπάθεια ενίσχυσης της τοπικής κοινωνίας και παράδοσης, υπογραμμίζοντας τον ρόλο της εκπαίδευσης στον τομέα του τουρισμού και της γαστρονομίας. Η παρουσία του ΙΕΚ στο «Πάρκο Χριστουγέννων» αποτελεί ένα παράδειγμα έμπρακτης συμμετοχής σε σημαντικές πολιτιστικές και κοινωνικές δραστηριότητες της περιοχής, ενισχύοντας τους δεσμούς της Σχολής με την τοπική κοινότητα.
