Το Υπουργείο Τουρισμού είναι εθνικός φορέας και εκτελεστικό τμήμα της Ελληνικής Κυβέρνησης, που προέκυψε με την κατάργηση του Υπουργείου Οικονομίας, Ανάπτυξης και Τουρισμού.
Σύμφωνα με τα στοιχεία του επίσημου ιστότοπου του υπουργείου, το Υπουργείο Τουρισμού έχει ως κύρια αρμοδιότητα και αποστολή τη χάραξη της τουριστικής πολιτικής και τον επιτελικό σχεδιασμό τουριστικής ανάπτυξης της χώρας στα πλαίσια της καθορισμένης κυβερνητικής πολιτικής.
Το έργο αυτό υλοποιεί με την κατάρτιση βραχυπρόθεσμων και μακροπρόθεσμων προγραμμάτων ενίσχυσης της ανταγωνιστικότητας του τουριστικού προϊόντος, στήριξης των επενδύσεων, προώθησης της τουριστικής εκπαίδευσης και κατάρτισης αλλά και συντονισμένης επικοινωνιακής προβολής της εικόνας της Ελλάδας στο εξωτερικό.