Η ιστορία της Σχολής μας ξεκινάει από το 1978 με τη λειτουργία της ως Σχολή Τουριστικών Επαγγελμάτων (Σ.Τ.Ε.) Αλεξανδρούπολης παρέχοντας τουριστική Βασική Εκπαίδευση (ΒΕΣΤΕ) ενώ ταυτόχρονα λειτουργεί και οικοτροφείο για τη διαμονή και εκπαίδευση των σπουδαστών. Το διάστημα αυτό οι Σχολές Τουριστικών Επαγγελμάτων λειτουργούν ως ΝΠΔΔ εποπτευόμενο από το εκάστοτε αρμόδιο Υπουργείο.
Από το 1978 -παρέχοντας πάντα υψηλού επιπέδου τουριστική εκπαίδευση- έχει μεταβεί σε διάφορα επίπεδα εκπαίδευσης φθάνοντας στο 2024 που λειτουργεί ως ΣΑΕΚ του Υπουργείου Τουρισμού σε επίπεδο μεταδευτεροβάθμιας εκπαίδευσης.
Στα 46 χρόνια της αδιάλειπτης λειτουργίας της έχουν αποφοιτήσει 2500 σπουδαστές και οι περισσότεροι από αυτούς έχουν δημιουργήσει σημαντική καριέρα ως στελέχη και επαγγελματίες στον τουριστικό κλάδο.
ΕΠΙΠΕΔΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΑΝΑ ΠΕΡΙΟΔΟΥΣ:
- Βασική εκπαίδευση (1978-1988) με την επωνυμία ΒΕΣΤΕ
- Τεχνική εκπαίδευση (1989 – 1999) με την επωνυμία ΤΕΣΤΕ,
- Τεχνική Επαγγελματική εκπαίδευση (2000 – 2008 ως Τεχνικό Επαγγελματικό Εκπαιδευτήριο (Τ.Ε.Ε.) Α΄και Β' κύκλου .
- Επαγγελματική Σχολή (ΕΠΑ.Σ.) από 2008 έως 2015.
- Μεταδευτεροβάθμια εκπαίδευση (2014 – 2023) ως Ινστιτούτο Επαγγελματικής Κατάρτισης (Ι.Ε.Κ.).
- Μεταδευτεροβάθμια εκπαίδευση (2024 – έως σήμερα ) ως Σχολές Ανώτερης Επαγγελματικής Κατάρτισης (Σ.Α.Ε.Κ.).
- Παράλληλα έχουν λειτουργήσει υπό την εποπτεία της Σχολής μας
- οι ταχύρρυθμες σχολές Μετεκπαίδευσης στην Αλεξανδρούπολη, Καβάλα και Ξάνθη, στα πλαίσια της συνεχιζόμενης κατάρτισης, για εμπειροτέχνες εργαζόμενους ή άνεργους στον Τουριστικό Τομέα.
- η ειδικότητα ΙΕΚ “Συνοδός Βουνού” στη Σταυρούπολη Ξάνθης.
ΟΡΟΣΗΜΕΣ ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΕΣ
- Το 2003 καταργείται η Σ.Τ.Ε. και ιδρύεται ο Ο.Τ.Ε.Κ. ως αυτόνομος Οργανισμός Τουριστικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης (Ν.Π.Δ.Δ.), ο οποίος καταργείται τον Ιανουάριο του 2013.
- Το 2013 οι Σχολές ενσωματώνονται στο Υπουργείο Τουρισμού, ως Διεύθυνση Τουριστικής Εκπαίδευσης & Κατάρτισης, σύμφωνα με το άρθρο 4 του ν.4109/2013 και λειτουργούν όπως περιγράφεται στον ν.3105/2013 και στο π.δ. 127/2017 ως Ι.Ε.Κ. & Α.Σ.Τ.Ε.
- Το 2011 αναστέλλεται η λειτουργία των οικοτροφείων στα εκπαιδευτήρια.