Πιστοποίηση σπουδών / Επαγγελματική σταδιοδρομία
Πιστοποίηση Σπουδών
Οι απόφοιτοι της Σχολής κατόπιν συμμετοχής σε εξετάσεις πιστοποίησης που διενεργεί ο Εθνικός Οργανισμός Πιστοποίησης Προσόντων και Επαγγελματικού Προσανατολισμού (ΕΟΠΠΕΠ) κατέχουν επίσημο ΚΡΑΤΙΚΟ ΔΙΠΛΩΜΑ Επιπέδου 5 στο Εθνικό και στο Ευρωπαϊκό Πλαίσιο Προσόντων (Ν. 4283/2014, ΦΕΚ 189/Α΄/10-9-2014) το οποίο είναι αναγνωρισμένο τόσο στην Ελλάδα όσο και στην Ευρώπη (εντός και εκτός Ευρωπαϊκής Ένωσης).
Με αυτό το ΚΡΑΤΙΚΟ ΔΙΠΛΩΜΑ έχουν τη δυνατότητα συμμετοχής στους διαγωνισμούς του ΑΣΕΠ για διορισμό στο Δημόσιο Τομέα με μοριοδότηση 150 μονάδων (ΠΔ 50/27.2.2001 ΦΕΚ 39τ.Α/5.3.2001).
Οι εξετάσεις πιστοποίησης χωρίζονται σε θεωρητικό και πρακτικό μέρος και συμμετέχουν ισότιμα όλοι οι απόφοιτοι των ΣΑΕΚ, Δημοσίων και Ιδιωτικών. Η επαγγελματική κατάρτιση και καλλιέργεια ανάλογων δεξιοτήτων στη ΣΑΕΚ Τουρισμού Θράκης δίνει την δυνατότητα της επιτυχίας στις εξετάσεις αυτές.
ΕΠΙΠΛΕΟΝ ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ ΑΠΟΦΟΙΤΩΝ
- Οι απόφοιτοι στην ειδικότητα Στέλεχος Μονάδων Φιλοξενίας έχουν το δικαίωμα κατάταξης σε Πανεπιστήμια Α.Ε.Ι. συναφή με την ειδικότητα τους ( ΦΕΚ 254/Α/2020).
- Οι απόφοιτοι όλων των ειδικοτήτων απαλλάσσονται από την εκπαίδευση του προσωπικού των επιχειρήσεων τροφίμων στην υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμων, όπως ορίζεται με την ΥΑ 14708/10-8-2007/ΦΕΚ 1616/Β/17-8-2007.
Επαγγελματική Σταδιοδρομία
Λαμβάνοντας υπόψη τη διαδικασία εκπαίδευσης (θεωρητική διδασκαλία, επίδειξη, ανάθεση εργασιών, πρακτική εξάσκηση, κτλ) που τηρεί η Σχολή μας εδώ και 46 χρόνια , οι καταρτιζόμενοι της αποκτούν γνώσεις , δεξιότητες , ικανότητες και εφοδιάζονται με προσόντα ώστε να σταθούν αντάξιοι τόσο ως στελέχη ,Διευθυντές , Προϊστάμενοι, Σεφ σε 4*και5* ξενοδοχεία αλλά και ως επιχειρηματίες/επαγγελματίες στον τουριστικό κλάδο στην Ελλάδα και στο εξωτερικό.
Από την πρώτη κιόλας μέρα αρχίζει το κτίσιμο της επαγγελματικής τους ταυτότητας αλλά και η διαδικασία ένταξης στην Οικογένεια του Τουρισμού.
Καθοδηγώντας τους καταρτιζόμενους τους βοηθούμε να ξεδιπλώσουν τόσο τις ικανότητές τους που δεν είναι άλλες από την εργατικότητα, την ευελιξία, τη μεθοδικότητα και τη δημιουργικότητα αλλά και να εφαρμόζουν κανόνες καλής συμπεριφοράς (ευγενικοί, συνεργάσιμοι ,συνεπείς, υπεύθυνοι).
Με σύμμαχο την Αγορά Εργασίας που με την εμπιστοσύνη της τιμά τους καταρτιζόμενους της Δημόσιας Εκπαίδευσης του Υπουργείου Τουρισμού με την μεγάλη απορροφητικότητα και ζήτηση κατατάσσοντας τους σαν τον βασικό εταίρο αναβάθμισης του Τουριστικού Προϊόντος. Κάτι που πετύχανε όλες οι Σχολές Τουριστικών Επαγγελμάτων υπό την αιγίδα του Υπουργείου Τουρισμού, με σκληρή δουλειά και αφοσίωση με αποτέλεσμα να απολαμβάνουμε την θετική ψήφο των επαγγελματιών του Τουρισμού.
Με στόχο να αποδώσουμε «επαγγελματίες» στο χώρο του Τουρισμού προχωρήσαμε σε διαδικασίες και τομές όπως:
- Σεμινάρια από καταξιωμένους επαγγελματίες του Τουρισμού
- Ομιλίες και συναντήσεις με σκοπούς εκπαιδευτικούς, επαγγελματικούς και κοινωνικούς
- Συμμετοχή σε εκδηλώσεις, δράσεις
- Εθελοντισμό, αιμοδοσία, κοινωνικό έργο
- Γραφείο διασύνδεσης με την αγορά
- Ημέρα καριέρας με τη συμμετοχή Ξενοδοχείων και τουριστικών επιχειρήσεων
Με τη βοήθεια του Υπουργείου μας, την εργασία και στήριξη του εκπαιδευτικού και διοικητικού προσωπικού έχουμε αναβαθμίσει και εξοπλίσει τις αίθουσες διδασκαλίας, τους εργαστηριακούς χώρους όπως μαγειρείο εστιατόριο και αίθουσα Η/Υ, καθώς και τη δανειστική μας βιβλιοθήκη.
Οι απόφοιτοι όλων των τμημάτων μπορούν να σταδιοδρομήσουν στα παρακάτω ανάλογα με την ειδικότητα:
- Ξενοδοχειακές μονάδες και αλυσίδες,
- Εστιατόρια,
- Κρουαζιερόπλοια,
- Βιομηχανίες τυποποιημένων προϊόντων,
- Εταιρίες Catering,
- Σε χώρους Υγείας (Νοσοκομεία – Κλινικές)
- Εκπαίδευσης (Παιδικοί σταθμοί, Πανεπιστήμια),
- Επιχειρήσεις Αρτοποιίας και Ζαχαροπλαστικής,
- Βιομηχανίες τυποποιημένων προϊόντων Αρτοποιίας και Ζαχαροπλαστικής
- Ως ελεύθεροι επαγγελματίες (δημιουργώντας τη δική τους επιχείρηση)
- Στο δημόσιο