Στις 12 Ιανουαρίου 2024, η Σχολή Σ.Α.Ε.Κ. Θράκης πραγματοποίησε εκπαιδευτική επίσκεψη στο ξενοδοχείο «EGNATIA Hotel» του Δήμου Αλεξανδρούπολης, ένα από τα πιο γνωστά και υψηλών προδιαγραφών ξενοδοχεία της περιοχής. Η επίσκεψη αυτή είχε ως στόχο την παροχή στους σπουδαστές μιας πιο πρακτικής κατανόησης της λειτουργίας των ξενοδοχειακών μονάδων και τη γνωριμία τους με τις σύγχρονες τάσεις και πρακτικές στον κλάδο της φιλοξενίας.
Κατά τη διάρκεια της επίσκεψης, οι σπουδαστές ξεναγήθηκαν στις εγκαταστάσεις του ξενοδοχείου, περιλαμβανομένων των δωματίων, των χώρων εστίασης και των συνεδριακών αιθουσών, ενώ τους δόθηκε η ευκαιρία να παρακολουθήσουν από κοντά τη λειτουργία της καθημερινής διαχείρισης του ξενοδοχείου. Οι υπεύθυνοι του ξενοδοχείου παρουσίασαν τις διαδικασίες που ακολουθούνται για την υποδοχή και εξυπηρέτηση των πελατών, την καθαριότητα και συντήρηση των χώρων, καθώς και την παροχή ποιοτικών υπηρεσιών εστίασης και ψυχαγωγίας.
Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στις πρακτικές διαχείρισης πελατειακών σχέσεων και στη στρατηγική που ακολουθείται για την κάλυψη των αναγκών και των προσδοκιών των επισκεπτών. Μέσα από συζητήσεις με τα διοικητικά στελέχη του ξενοδοχείου, οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να μάθουν για τις νέες προκλήσεις που αντιμετωπίζει ο ξενοδοχειακός κλάδος, όπως η αύξηση της ανταγωνιστικότητας και η προσαρμογή στις τάσεις του βιώσιμου τουρισμού.
Η εμπειρία αυτή ήταν ιδιαίτερα ωφέλιμη για τους σπουδαστές, καθώς τους προσέφερε ουσιαστική γνώση για τη λειτουργία ενός μεγάλου ξενοδοχειακού συγκροτήματος και τους βοήθησε να συνδυάσουν τη θεωρητική τους εκπαίδευση με πρακτικές εφαρμογές στον τομέα της φιλοξενίας. Η επίσκεψη στο «EGNATIA» αποτέλεσε έναν σημαντικό σταθμό στην εκπαίδευσή τους, προσφέροντάς τους πολύτιμες γνώσεις και εφόδια που θα τους βοηθήσουν στην περαιτέρω επαγγελματική τους εξέλιξη στον τουριστικό κλάδο.
