Βιβλιοθήκη
Η Δανειστική Βιβλιοθήκη της Σχολής διαθέτει μεγάλο αριθμό συγγραμμάτων:
- Συγγράμματα τεχνικών μαθημάτων (π.χ. Μαγειρικής, Εστιατορικής, Μπαρ, Υποδοχής & Εξυπηρέτησης Πελατών, Οροφοκομίας, κ.λπ.).
- Επιστημονικά συγγράμματα.
- Λογοτεχνικά συγγράμματα κ.λπ.
Το ωράριο λειτουργίας της Δανειστικής Βιβλιοθήκης της Σχολής καθορίζεται με την έναρξη κάθε εκπαιδευτικού έτους.
Σύγχρονη ελληνική αρχιτεκτονική- ιδιωτικά έργα IV:βιομηχανικές μονάδες γραφεία ξενοδοχεία πολυκατοικίες
Μαλλιάρης Παιδεία
Συλλογικό
Οδηγός υπαίθρου για τη γεωλογία της Κρήτης
Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Κρήτης
Φασούλα Χαράλαμπος
Ζαχαροπλαστική:50 αυθεντικές ιταλικές συνταγές:τούρτες, γλυκά και επιδόρπια
Μαλλιάρης Παιδεία
Τσερβάκη Σταυρούλα